380 – Sebelum Hidangan Utama Keluar
ㅡ Gemuruh, mainan…!
Saya memeriksa dapur untuk terakhir kalinya sebelum mulai memasak.
Sehingga tidak ada ketidaknyamanan saat menggunakan dapur. Untuk mengatur semuanya sesuai dengan radius tindakan saya.
Dapur pojangmacha sederhana karena kecil dan sempit. Sedemikian rupa sehingga dapat dengan mudah dibagi menjadi empat area.
Pertama-tama, ada total tiga panci masak portabel yang terletak di sisi kiri dapur.
Di salah satunya sudah ada panci untuk kuahnya. Dua pembakar sisanya akan digunakan secara terpisah untuk memasak atau menggoreng.
‘Lagipula aku hanya akan membuat sedikit saja, jadi tidak apa-apa menggunakan alat masak kecil seperti ini?’
Sebuah cetak biru tergambar di kepalaku.
Cara menggunakan peralatan memasak.
Setelah menentukan posisi mangkuk api di pikiranku, aku mengalihkan pandanganku.
Ada talenan terbentang di depannya.
Ini adalah ruang dimana bahan diproses.
Tidak ada yang perlu diperhatikan di sini.
Jika saya harus memilih satu hal, saya hanya akan ragu apakah pisau dapur yang saya pegang pertama kali hari ini akan berfungsi dengan baik.
‘Tidak ada yang istimewa untuk dilihat di sini…’
Di sisi kanan ada rak terpisah tempat meletakkan bahan-bahan yang sudah disiapkan. Dan di bagian belakang, berbagai bahan ditumpuk dalam jumlah yang sesuai di dalam kotak es.
ㅡSulit…!
Pertama, saya mengambil pisau dapur baru.
Mari kita mulai dengan memotong sayuran untuk digunakan dalam kaldu.
Saya juga ingin mengukur ketajaman pisau dapur yang pertama kali saya pegang.
ㅡKetuk-ketuk-ketuk-ketuk!
Seperti yang diharapkan, memegang pisau bukanlah masalah besar. Seperti biasa, saat aku memegang pisau, tanganku bergerak sendiri. Seolah-olah naluri yang tertanam dalam di tubuh diaktifkan.
Dalam sekejap, sayuran sudah tertata rapi dan rapi. Seperti di akademi, jumlahnya tidak terlalu besar, jadi saya bisa menyelesaikannya dengan cepat.
“Oke, ini sudah cukup.”
Di salah satu sisi talenan, bertumpuk potongan besar lobak, daun bawang, dan bawang bombay.
Ini semua akan digunakan dalam kaldu.
Sayuran ini cukup untuk dimasukkan ke dalam kaldu.
Sisanya adalah makanan laut yang menambah rasa yang dalam pada sup.
ㅡSangat…!
Saya mengambil bahan-bahannya dari belakang.
Bahan-bahan terkandung dalam karung besar.
Itu adalah bahan-bahan yang disimpan secara terpisah pada suhu kamar, bukan di dalam kotak es.
“Naga hitam? Anda bisa membuat kaldu dengan ini. Yang perlu Anda lakukan hanyalah memasukkannya ke dalam panci dan merebusnya hingga matang.”
Saya memanggil Black Dragon dan menunjuk ke bahan-bahan yang sudah disiapkan.
Tidak hanya lobak dan bawang bombay yang baru diiris,
Ikan teri kering, rumput laut, dan tuna kering.
Jadi, saya menunjuk pada sesuatu yang biasa disebut katsuobushi.
Ini juga merupakan bahan yang digunakan untuk menyeduh kaldu.
「Nyorurung-!!!」
Seorang pria yang menanggapi perintah saya dan mengungkapkan dirinya. Naga hitam itu mengelilingiku dengan senyum cerah di wajahnya. Apakah ia terlihat seperti anak anjing yang berjalan-jalan setelah sekian lama?
Pria itu melayang di sekitar kios, mengambil tempat di mana dia akan bekerja.
“Hunyaat… “?! U, itu hantu!!!”
“Sangat berisik. Hei, kucing betina? “Ini bukan masalah besar jadi kamu tidak bisa diam?”
“Ya, tapi hantunya…?!”
“Itu adalah kemampuan pamanku, jadi diamlah.” Kecuali jika Anda ingin makan dari lantai seperti kucing liar sungguhan.”
Mata oranye Rayleigh berkedip dan dia berteriak dengan keras. Pengingat bahwa ada sesuatu yang lebih menakutkan daripada hantu di sebelah Anda.
“Ya ya… ” …”
Orang Siam dengan cepat menutup mulutnya.
Dengan ekor dan telinganya terkulai.
Ada keributan kecil saat memanggil hantu, tapi Rayleigh dengan cepat membereskan situasinya.
“Dan adakah yang mau mengeluarkan satu lagi? Anda menaruh sedikit minyak dan air di sebelahnya. “Beri tahu saya jika keduanya mulai mendidih.”
「Nororong-!!!」
Kemudian, hantu putih muncul seolah-olah sudah menunggu. Jika Baekryong ada di sana, dia pasti akan memanggilnya, tapi entah kenapa, masih belum ada kabar.
Karena itu, dia tidak punya pilihan selain memanggil hantu baru.
“Hunya-?! Oh, ada satu hantu lagi…!?”
“Gunakan!”
“Ahaha…! Maaf maaf…”
Kali ini, orang Siam dengan cepat menjadi tenang di bawah tatapan tajam Rayleigh.
“Jangan terlalu kaget. Karena mereka orang baik.”
“Ya…”
“Bagaimanapun, teman-teman? Mari kita mulai sekarang.”
『Nyorong-! Nyorung-!』
Orang-orang sibuk bergerak ketika disuruh memulai.
Itu adalah lingkungan yang ditemui semua orang untuk pertama kalinya,
Pekerjaan dibagi di bawah arahan saya.
Sebenarnya tidak terlalu rumit.
Pertama-tama, saya berencana menjalankannya sebagai uji coba satu hari saja, jadi saya sengaja tidak memilih menu yang akan membutuhkan banyak tenaga.
-Membantu… !
Saat hantu menyalakan kotak api satu demi satu, Anda bisa merasakan sedikit panas di kulit Anda.
“Sebelum saya menyajikan hidangan utama, saya akan membuatkan Anda camilan sederhana. Apakah kamu baik-baik saja?”
“Aku suka apa pun yang dibuat pamanku!”
“Nah, apakah Naga Yang Mahakuasa punya hak untuk mengambil keputusan…? …”
“Tapi bagaimana denganmu? “Apa yang akan kamu buat dengan bilah rumput yang kamu cabut tadi?”
Rayleigh kebetulan menanyakan pertanyaan yang tepat.
Menunjuk seikat daun perilla di depanku.
Mungkin ini pertama kalinya Rayleigh menemukan daun perilla.
“Heh, kita lihat saja nanti. Mungkin Anda akan menyukainya? Khususnya siam, sesuai selera Anda.
“Yah, aku…?”
“Oke.”
Teu! Menggunting!
Aku segera menaruh pisau di tanganku lagi.
Untuk memotong batang daun perilla.
Tidak apa-apa memakan bagian batangnya,
Jika tidak hati-hati, Anda mungkin akan merasakan rasa pahit.
Teksturnya yang keras mungkin menjadi penghalang, jadi saya hentikan dengan berani.
ㅡWarrr…!
Setelah itu, tuangkan bawang bombay yang sudah dicincang halus ke dalam mangkuk berlubang…
ㅡRetak…!
Saya membuka tuna yang dikemas dalam bentuk kalengan sederhana.
Saya tidak tahu apakah itu dibalsem,
Hanya daging tuna yang terisi dengan baik.
Tuna kalengan dengan berbagai bagian dicampur jadi satu.
Dari apa yang saya lihat, itu berupa makanan kaleng yang direndam dalam garam.
Tentu saja tidak seberapa dibandingkan dengan tuna kaleng modern, tapi sepertinya bisa dijadikan bahan makanan yang baik jika digunakan dengan baik.
‘Anda tidak perlu membumbuinya secara terpisah.’
ㅡRurg…!
Saya secara terpisah menyaring minyak yang dihasilkan di dalam kaleng dan mencampurkannya dengan bawang. Mereka saling menempel hingga Anda bisa merasakan lengketnya.
Jika Anda mengaduknya beberapa kali, ia akan cepat hancur.
Seperti salad dengan kerupuk tuna.
Oya, setelah tercampur rata, kini giliran daun perilla.
ㅡSolsolsol…!
Setelah tepung ditaruh di nampan lebar,
Daun perilla ditaburkan di atasnya.
Untuk melapisi satu sisi dengan tepung dengan benar.
ㅡChideok! Chideok!
Selanjutnya, letakkan isian tuna secukupnya yang baru saja Anda buat di bagian dalam daun perilla yang sudah diolesi tepung secara merata. Sama seperti mengisi pangsit.
Jika Anda sudah sampai sejauh ini, Anda hampir selesai.
Karena kini hanya tinggal proses memasaknya saja.
‘Haruskah kita mengaturnya agar terlihat sebaik mungkin?’
Sebelumnya saya harus membentuk daun perilla.
Tidak ada bentuk tertentu.
Tapi apa yang terlihat enak juga enak untuk dimakan,
Saya berusaha semaksimal mungkin untuk melipatnya selurus mungkin.
ㅡSreuk, Sreuk…
Lipat kedua sisi bawah menjadi bentuk segitiga dan lipat ujung daun ke atas.
Minyak dan kelembapan yang tersisa pada tuna berfungsi sebagai perekat dan menempel dengan baik pada daun perilla.
ㅡPeras, tahan!
Terakhir, tekan agak rata dengan telapak tangan hingga membentuk bentuk segitiga seperti gimbap.
“Pendatang? “Setelah kamu menyalakan api, bisakah kamu mengaduk telurnya untukku?”
「Nyorongrong-!」
ㅡKocok, coret-coret, coret-coret!
Hantu baru itu dengan terampil membuka bungkus telur itu.
Seorang pria yang menggunakan jentikan pergelangan tangannya yang pendek
Telur mentah berkumpul dengan lancar di dalam mangkuk.
Sepertinya mereka dilatih dengan baik seperti yang saya instruksikan. Sepertinya tugas seperti ini bukanlah masalah besar bagi para hantu.
ㅡJepret…!
Langkah selanjutnya sederhana.
Rendam daun perilla dalam telur yang sudah dikocok rata.
Sehingga bisa tersebar merata ke segala sisi.
Dan akhirnya…
ㅡChrrrr…!!! Buk, Buk!
Goreng saja daun perilla yang sudah babak belur dengan minyak. Tentu saja tidak masalah jika Anda memasukkan minyak ke dalam wajan dan memanggangnya seperti pancake.
Namun dampaknya tidak sekuat menggoreng semuanya dengan minyak. Dan bukankah menyenangkan makan sesuatu yang lebih enak?
ㅡDesis mendesis…!!!
Minyaknya mendidih.
Mendengar suaranya saja sudah membuat mulutku berair.
Saya dengan lembut menggulungnya dengan sumpit. Agar matangnya merata bahkan di bagian dalam.
Waktu penggorengan yang tepat adalah 1 hingga 2 menit.
Gulung perlahan dengan sumpit dan keluarkan saat sudah mengapung dari minyak.
ㅡTaltaltaltal…!
Ketika minyak di bagian luarnya dikocok dengan hati-hati, gyoza daun perilla yang dilapisi adonan emas cerah memperlihatkan tampilannya yang indah.
“Hoo? Ternyata cukup menggugah selera, bukan?”
“Aroma potongan rumput yang harum dan nikmat…?”
Saat saya memasukkan barang jadi ke dalam mangkuk satu per satu, Rayleigh dan Sham melihatnya dengan heran.
Dan itulah waktunya.
ㅡMelelahkan!
[Gyoza daun tuna perilla – ✮★★★]
[Gyoza goreng tidak seperti sebelumnya. Daun perilla yang renyah namun harum menyembunyikan tuna kalengan yang sederhana dengan keanggunan. Camilan sederhana namun memuaskan.]
ㅡMelelahkan!
[Statistik acak diberikan melalui efek pemberian makan gourmet.]
[Saat mengonsumsi ‘Tuna Perilla Leaf Gyoza’, subjeknya Setel ulang tingkat afinitas Anda dapat melakukannya (namun, ini tidak dapat diterapkan pada mereka yang telah selesai berkomunikasi).]
[Kemampuan ini bisa tumpang tindih dengan kemampuan lainnya.]
[Orang yang mengonsumsi hidangan ini akan memperlakukan Anda dengan tingkat kesukaan yang normal tanpa prasangka apa pun.]
Pesan sistem menutupi visi saya.
Sudah lama sejak terakhir kali aku melihatmu, jadi aku senang melihatmu.
Sudah berapa lama sejak saya meninggalkan Akademi? …
Bagaimanapun, saya beruntung.
Saya bertanya-tanya apa yang akan terjadi jika peringkat bintangnya rendah…
Saya tidak pernah mengira hidangan dengan kemampuan yang dapat ditumpuk akan selesai.
‘Ngomong-ngomong, itu adalah kemampuan untuk mengatur ulang afinitas…’
Saya tidak tahu cara menggunakan ini.
Kondisinya terlalu kabur.
Karena itu adalah kemampuan yang tidak bisa diterapkan pada objek komunikasi.
Meski begitu, tidak ada orang yang benar-benar membutuhkan pengaturan ulang kesukaan.
‘Tsk… Nanti ada gunanya kan?’
ㅡMelelahkan!
[Anda telah membuat hidangan dengan 8 bintang atau lebih tinggi!]
[Apakah kamu ingin menyimpan hidangan ini?]
Pesan tambahan yang terlintas dalam pikiran.
‘Ya, tentu saja. Saya tidak akan menetapkan nama terpisah. Silakan simpan dengan nama yang sama sekarang.’
Aku mengangguk ringan.
Pertama, saya menyimpan makanan dan melihatnya.
Karena saya tidak tahu saya mungkin membutuhkannya suatu hari nanti.
Ada pepatah yang mengatakan bahwa kotoran anjing pun tidak dapat digunakan dalam pengobatan.
Omong-omong…
“Meneguk!”
“Baru saja…!”
Sepertinya pelanggan di depan kami sangat lapar.
Baik kucing maupun naga ngiler karena makanan yang baru digoreng.
“Oke, sekarang sudah selesai, cobalah. Saya perlahan akan menyiapkan hidangan yang telah saya lihat sejauh ini.
“Aku akan makan enak! Tuan! Terima kasih selalu-!”
“Nyanyan-! Terima kasih untuk makanan ini…!”