286 – Pengembangan Menu Baru
ㅡKaret, gemerisik…!
Butiran hitam kecil keluar dari karung besar.
ㅡTididik, tembak… !
Partikel kecil seperti garam menghantam baskom dan menimbulkan suara. Suara ini bertahan lama karena cukup banyak yang bisa digunakan.
Gula merah memenuhi baskom besar.
Sekilas menyerupai partikel pasir hitam.
Ini bahkan tidak disempurnakan.
Hal ini mungkin disebabkan karena kurangnya proses modern.
Mungkin itu sebabnya permukaan gula merahnya lebih kasar dan warnanya juga lebih gelap.
Sebaliknya, aromanya begitu kuat dan rasa manisnya juga dalam.
“Oke, cukup tentang gula merahnya…”…”
ㅡ Mainan…!
Saya segera menyiapkan bahan selanjutnya.
Saya mengeluarkan wadah kecil dari rak.
Untuk mengukurnya dengan meletakkan mangkuk di atas timbangan.
ㅡSarrreuk, Sabak…!
Daun teh ringan menumpuk di timbangan.
Daun hitam kering rapat.
Saya hanya memasukkan sekitar 1/5 gula ke dalamnya.
Ini juga bukan bahan yang sangat istimewa seperti gula merah. Sebaliknya, itu adalah barang yang umum ditemukan di sini.
“Bau lembut ini… Sudah lama tidak bertemu. Meski kamu tidak suka minum teh hitam, aromanya tetap enak, kan?”
Seperti itulah.
Daun teh ini adalah Earl Grey yang digunakan sebagai teh hitam.
Jika Anda menyeduhnya dengan kuat, hasilnya akan menjadi teh hitam.
Tentu saja saya berencana menambahkan beberapa variasi di sini.
ㅡMencicit…!
ㅡ Solsolsol…
Air dan daun teh hitam dimasukkan ke dalam panci besar.
-Membantu… !
Dan tanpa pikir panjang, aku menyalakan apinya.
Untuk menyeduh teh hitam sekuat mungkin.
Sebenarnya, ini saja sudah merupakan minuman yang enak.
Itu karena teh hitam di sini tergolong teh yang cukup mewah.
Tapi saya berpikir untuk membuat sesuatu yang sedikit berbeda. Jika saya akan menyeduh teh hitam biasa, saya bahkan tidak akan membawa gula merah.
‘Lagi pula, baunya enak karena diseduh?’
Saat Anda menaikkan api, air dengan cepat mendidih.
Aroma teh hitam yang harum menusuk hidung.
Camilan yang cukup enak disantap apa adanya dengan kue kering.
ㅡDelapan delapan delapan…!!!
Tapi aku terus merebus ini.
Dengan perasaan sedikit terbius.
Uap terus naik ke atas panci.
Biasanya hanya butuh waktu 3 menit untuk merebus teh,
Saya terus memanaskannya selama 10 menit.
Untuk memadatkan rasa dan aroma teh hitam yang dalam dan kaya.
“Teman-teman? Bisakah kalian bersiap-siap membuat biskuit sekarang? “Anda bisa langsung memulainya setelah memeriksa kondisi adonan.”
『Nororong, Nyoron-!!』
Naga hitam dan putih, yang hanya melihat dari belakang, terbang menjauh karena satu kata dariku.
Saya berencana untuk menyerahkan adonan biskuit kepada hantu untuk saat ini dan fokus pada minumannya terlebih dahulu. Itu adalah momen yang sangat penting.
ㅡGelembung gelembung gelembung…!
Jus teh hitam yang kental mengalir dari panci besar.
Jika Anda sudah merebusnya sampai titik ini, Anda sudah selesai.
Kalau direbus lebih lama lagi, air liurnya akan ngiler dan hilang.
Semakin kental semakin baik, tetapi harus tetap cair.
ㅡRurg…!
Saya menyaringnya melalui saringan beberapa kali.
Pastikan tidak ada daun teh atau kotoran yang tersisa.
Kemudian, saya hanya memindahkan larutan teh hitam pekatnya kembali ke dalam panci terpisah. Karena belum matang semuanya.
Setelah disaring seperti ini, cairannya berwarna gelap dan merah, berbeda dengan daun teh hitam.
ㅡAp!
Aku membakar panci itu lagi.
Hingga isinya mendidih kembali.
Tentu saja, larutan teh hitam yang telah dipanaskan dengan cepat menimbulkan gelembung.
“Kalau begitu mari kita mulai sekarang…” “…”
ㅡChrrrr…!
Untuk melakukan sentuhan akhir, saya menuangkan sedikit gula merah mentah yang telah saya cerna sebelumnya ke dalam panci.
Karena teh hitamnya direbus hingga matang, perbandingannya dengan gula merah pun sudah mendekati 1:1.
ㅡSwoosh, swoosh, swoosh…!
Saya mengaduknya dengan lembut untuk melelehkannya.
Kemudian, segera berubah menjadi cair.
Cairan berwarna hitam dengan tekstur yang cukup kental.
Kalau sudah larut semua seperti ini, tidak perlu diaduk lagi. Untuk mengekspresikan tekstur sirup kental.
ㅡDrurple ㅡTetesan tetes…!
Setelah mendidih selama kurang lebih 15 menit, kekentalan yang cukup mirip sirup mulai terlihat dengan mata telanjang. Sirup hitam terbentuk di ujung spatula dan menetes lengket.
Apakah karena gula merah dalam jumlah besar telah larut dalam warna teh yang gelap? Segera, sirup yang benar-benar hitam telah selesai dibuat.
ㅡ Ketuk!
Saya akhirnya mematikan api dan memindahkan sejumlah besar sirup yang sudah jadi ke dalam botol kaca. Cukup untuk mengisi 5 botol kaca besar.
Kalau dilihat seperti ini, sepertinya sejenis madu asli.
Sirup kental memenuhi botol kaca.
Sebuah visual yang membuat pembuluh darah tersumbat dan gigi membusuk hanya dengan melihatnya.
Biasanya, saya bahkan tidak akan memperhatikan sirup yang terlalu manis ini…
‘Tidak peduli betapa sulitnya membuatnya, kamu pasti akan mencicipinya.’
ㅡ Berkibar!
Saya meletakkan gelas bening untuk mencicipi dan meraihnya. Sama seperti kemarin ketika kami meniup api untuk menyalakan barbekyu.
“Hah…!”
Seperti itulah. Kali ini, saya berencana menggunakan kekuatan hati naga lagi.
Cara penggunaannya sama seperti kemarin.
Kendalikan pernapasan Anda dan tingkatkan kekuatan Anda.
Rasanya seperti setiap alveoli diperas keluar dari dalam danjeon.
Terakhir, mari kita pikirkan dengan jelas tentang kemampuan yang ingin kita tunjukkan…
ㅡMencicit…!
Anehnya, air memenuhi gelas tersebut.
Air kemasan dibuat dari dasar cangkir.
Jelas itu adalah cangkir kosong.
Inilah kekuatan atribut air yang diwarisi dari Seirin. Kelembapan tercipta dengan melembabkan kelembapan di udara.
“Wah, sekali lagi…!”
ㅡPaaat!
Itu belum berakhir.
Masih ada satu hal lagi yang harus diuji.
Saat saya melakukannya, saya ingin menggunakannya sampai akhir.
“Wah…”
Kali ini juga, aku menarik napas perlahan. Untuk meningkatkan kekuatan hati naga lainnya.
ㅡKuddeukdeuk…!
Kali ini, air di dalam gelas langsung membeku. Dan itu juga, dengan es berbentuk bola sempurna yang ada dalam pikiran saya.
Tidak ada pembuat es buatan tangan terpisah untuk ini.
“Wah, apa yang terjadi di pagi hari… Itu sama sekali bukan mimpi.”
Hal ini tidak akan mungkin terjadi jika Hati Naga tidak diserahkan kepada Seirin dan Sonya. Menciptakan air dan es dari ketiadaan…
Tapi bisakah kekuatan Hati Naga yang luar biasa ini digunakan untuk sekadar membuat makanan penutup?
‘Nah, bagaimana menurutmu? Dengan kekuatan ini, aku membuat sesuatu yang enak dan menyajikannya pada naga… ‘Apakah tidak cukup hanya memuaskan mereka?’
Ngomong-ngomong, haruskah kita menyelesaikannya dengan benar sekarang?
ㅡ Mencicit…
Susu putih murni dituangkan di atas es.
Isi hanya sekitar 3/4 cangkir dengan susu.
Alasan tidak mengisi cangkir sudah jelas.
Benar sekali, yang saya buat tadi…
ㅡJureuk…
Sirup kental yang mengandung kaya aroma teh hitam dan rasa manis yang kental menyentuh susu dan tenggelam ke dasar.
Fenomena seolah-olah setetes tinta dijatuhkan ke dalam air. Sirup hitam menyebarkan tirai hitam di dalam gelas dan perlahan tenggelam.
Saya bertanya-tanya apa yang akan terjadi jika saya gagal mengendalikan konsentrasi dan gumpalan itu akan tenggelam, tetapi tampaknya rasio yang diukur pada skala itu agak tepat.
Awan gelap yang menggantung di atas susu putih bersih perlahan turun menuju tanah dan menyatu secara alami.
“…”
Ini bukan masalah besar, tapi saya terus menontonnya.
Rasanya seperti melihat lukisan cat air.
Ini juga memiliki daya tarik visual.
“Menurutku ini lebih baik daripada yang kukira?”
Orang yang menyukai minuman manis pasti sudah menyadarinya, tapi yang saya buat tidak lain adalah teh susu gula merah.
Tapi sayang sekali semuanya berakhir di sini.
Jika Anda ingin berhasil, lakukan dengan benar.
Bagaimana kalau lebih menonjolkan rasa manisnya?
‘Bagus. Ini di atas teh susu gula merah yang baru dibuat…’
-Karat! Total…!
Para hantu mengambil sejumlah besar gula sisa pembuatan permen bintang tadi.
ㅡMelelahkan!
Kemudian, bunyi alarm yang menandakan selesainya terdengar.
[Teh Susu Dalgona Gula Merah – ✮☆]
[Minuman yang mengubah lintasan rasa dengan menambahkan rasa manis yang kaya pada teh susu, yang mungkin sulit untuk disukai. Saya tidak bertanggung jawab jika Anda kehilangan akal sehat karena rasa manis yang berputar-putar.]
[!Peringatan! Jika Anda punya masalah dengan kadar gula darah, itu bisa jadi racun!]
[Dengan penggunaan Dragon Heart yang tepat, nilaimu meningkat sebesar ☆.]
“Oh, lumayan?”
Ini sebenarnya merupakan hasil yang cukup memuaskan.
Sebenarnya, saya tidak memiliki ekspektasi yang tinggi terhadap minuman tersebut.
Itu bahkan bukan hidangan lengkap, tapi saya tidak menyangka akan diberi lebih dari 5 bintang.
‘Lalu di mana aku harus meminumnya?’
ㅡDalgurak, dalgak…!
Saat gelas diangkat, es akan mengenai kaca dan mengeluarkan suara ceria.
Kesejukan tersampaikan ke ujung jari Anda.
Embun beku terbentuk di permukaan cangkir, membuatnya dingin.
Betapa menyegarkan dan manisnya jika diminum sekaligus?
-Meneguk…!
Saat itulah saya hendak membuka dan mencicipi teh susu Dalgona gula merah dengan hati-hati.
ㅡChulkeun…!
“Peternak oppa-?! “Kami di sini untuk membantu Anda!”
“Halo guru.”
Dengan timing yang tepat, petugas jaga hari ini memasuki ruang istirahat dengan wajah cerah.
‘Ah, itu bagus. Jika memungkinkan, saya harus meminta orang yang serius dengan rasa manis untuk mencicipinya.’